Наш деловой партнер https://bikinika.com.ua

Главная › Новости

Цукровий діабет харчування

Опубликовано: 29.09.2018

Диета при сахарном диабете 2 типа. Питание при сахарном диабете

Цукровий діабет серйозно ускладнює життя людини. Особливо непросто пацієнту з таким діагнозом харчуватися, так як будь-який необдуманий вчинок може привести до тяжких наслідків. Але якщо дотримуватися всіх правил, то і при діабеті можна харчуватися повноцінно, якісно і отримувати від цього задоволення.

Правильна дієта при цукровому діабеті має увазі насамперед відмову від продуктів з високим глікемічним індексом, що провокують викид великої кількості цукру в кров (чим вище індекс, тим швидше піднімається рівень цукру після його вживання). Крім того, необхідно сказати «ні» жирним і солодким продуктам — цукеркам, шоколаду, різним тортам і тістечкам. Йдеться насамперед про жири тваринного походження. Рослинний жир не тільки допустимо, але і багато в чому корисний. Крім того, слід звернути увагу на дуже корисний риб'ячий жир. Цукор в раціоні треба замінити на підсолоджувачі (краще натуральні).

Російська діабетична асоціація відзначає, що харчування при діабеті першого типу майже нічим не відрізняється від харчування здорової людини. Цукровий діабет другого типу вносить серйозні обмеження в раціон, але й вони не нескінченні.

Щоб зрозуміти, що можна їсти при діабеті, а що ні, необхідно проконсультуватися з фахівцем дієтологом. Варто пам'ятати, що список продуктів який підходить саме для вас складе тільки лікар, який знає результати ваших аналізів і постійно коригує ваш раціон. Крім того, працюючи з ним, ви зможете поступово доповнювати список потрібних і корисних продуктів.

Ось лише деякі продукти, які дозволяють урізноманітнити раціон хворого діабетом: алича, сушені яблука, квасоля, топінамбур, кускус, горох, сочевиця, ячмінь, коріння лопуха, листя брусниці, олія волоського горіха, гірчичне масло, петрушка, кропива. Як бачимо, все не таке вже й «нудно». Хворим на цукровий діабет краще обмежити вживання буряка, халви, сухофруктів, гречки, рису, пшона. Зовсім виключити з раціону необхідно інжир, хурму, персики, цукати, грінки та мед.

При цьому варто пам'ятати, що обмеження в їжі (зокрема, відмова від солодких фруктів) призводить до того, що ми недоотримує корисні речовини.

З їжею навіть звичайні люди часто отримують недостатньо поживних речовин, що вже говорити про діабетиків! А тому варто звернути увагу на прийом вітамінно-мінеральних комплексів.

Відкрити весь текст »

Цей комплекс попереджає розвиток ускладнень, часто супутніх захворювань, м'яко коригує порушення обміну речовин, поповнює нестачу вітамінів і мінеральних речовин навіть при дотриманні суворої дієти, відновлює організм і покращує стан після перенесених захворювань, а також покращує загальне самопочуття людини.