Наш деловой партнер https://bikinika.com.ua

Главная › Новости

Вишневый сок: то, в чем нуждается организм

Опубликовано: 21.09.2017

Ягода калина на зиму. Как сварить джем.

Вишневый сок – полезнейший напиток, дарованный самой природой. Он содержит в себе все те ценные вещества, которыми богата свежая вишня. Своим целебным потенциалом он оставляет далеко позади соки из других ягод и фруктов.

Характеристика сока вишни

Химический состав

Химическое содержимое сока представлено следующими полезными веществами:

калий, магний, фосфор, кальций, медь и железо; витамины группы A, B2, C, P, PP; фолиевая кислота; фруктоза и глюкоза; дубильные, пектиновые вещества; органические кислоты; ферменты; антоцианы; кумарин.

Калорийность

Кисловатым вкусом и насыщенным темно-красным цветом характеризуется вишневый сок. Калорийность напитка низкая – 47 ккал/100 мл.

Кисель

Питательная ценность нектара вишни:

превосходит соки цитрусовых (апельсина, лимона, грейпфрута) и овощей (помидора, моркови); ниже виноградного, гранатового, сливового и персикового сока.

Внимание! Сок вишни часто включают в рацион диет. Кроме снижения веса, он ускоряет обменные процессы и насыщает организм ценными веществами.

Сок вишни снижает вес

Целебные качества

Итак, чем полезен вишневый сок? Он является чемпионом по количеству содержащихся в нем антиоксидантов (антоцианов). Благодаря этому напиток обладает мощным противовоспалительным действием, предупреждает и врачует кардиологические и онкологические болезни, исцеляет диабет, артрит, атеросклероз. Сок снимает и борется с мышечными болями, что делает его незаменимым для спортсменов. По словам американских ученых, вишневый сок способен оказывать антиоксидантное действие на организм на протяжении 12 часов.