Наш деловой партнер https://bikinika.com.ua

Главная › Новости

Черный перец – полезные и лечебные свойства

Опубликовано: 30.09.2018

Черный перец является,  наверное, одной из самых распространенных во всем мире приправ. Он не только великолепно оттеняет вкус приготовленных блюд , но еще и обладает весьма полезными и лечебными свойствами.

Он по праву венчает список разнообразных острых приправ. Чем же, так полезен перец и в чем состоит его лечебное действие? Итак, представляю вам  черный перец – полезные и лечебные свойства .

● Чёрный перец является  мочегонным и потогонным средством свойствами, может предотвращать образование кишечного газа и следовательно, избавить страдальца от вздутия кишечника. Это сильное антибактериальное средство является одновременно мощным антиоксидантом.

●«Король пряностей», содержит в своем химическом составе, такие минеральные вещества как – кальций, медь, хром, цинк, железо, магний, фосфор, марганец.

● Черный перец содержит в себе массу витаминов: витамин К – влияет на свертываемость крови; витамины – В1, В6, РР, провитамин А, бета-каротин. Конечно, если мы будем жевать горошки перца, то едва ли испытаем огромное удовольствие, но не всякое лекарство является вкусным… Поэтому, будем пытаться употреблять в том виде, в котором используем обычно, уже зная о таком полезном и лечебном действии данного продукта.

● В черном перце содержится Пеперин – это горький глюкозид, который стимулирует работу желудка, в процессе чего выделяется большее количество желудочного сока (соляной кислоты). Как результат – интенсивное переваривание потребляемой пищи.

● Американскими исследователями было установлено, что черный перец в сочетании с куркумой (еще одной великолепной приправой)  терапевтически воздействует на раковые клетки молочной железы.

● Даже при укусах комара, чёрный перец может снимать раздражение и зуд.

Вот такими полезными и лечебными свойствами, оказывается, обладает такой любимый многими из нас, черный перец.

Понравилась статья? Нажмите на кнопочки, поделитесь с друзьями!